里山川海を歩くライターの活動記録

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【DoChubu掲載】〈伊那市特集〉新たな用途や技術を開発し寒天をつくり続ける伊那食品工業。その本社が立地する緑豊かな憩の空間「かんてんぱぱガーデン」

〈『DoChubu』2012年7月31日更新、2020年4月23日加筆修正〉 ブランド「かんてんぱぱ」で有名な寒天のトップメーカーである伊那食品工業がつくる製品の一部 1958年(昭和33年)の創業から長野県伊那市に本社をおく伊那食品工業。会社の歴史は、業務用の寒天を…