里山川海を歩くライターの活動記録

水産のいろんな世界を歩き見て、ひとの営みや暮らしを伝えています

漁港

なごや環境大学のブログ「特集・なごやエコ最前線」に寄稿 「新鮮な魚を生産者が漁港で直売!漁師町で続く地域起こしの取り組み ~愛知県南知多町大井の『とれとれ漁師市』を訪れてみた~」

なごや環境大学のブログ「特集・なごやエコ最前線」に寄稿し、2018年11月に掲載された記事「新鮮な魚を生産者が漁港で直売!漁師町で続く地域起こしの取り組み ~愛知県南知多町大井の『とれとれ漁師市』を訪れてみた~」を紹介します。 www.n-kd.jp

名物・焼きハマグリに多くの行列―三重県桑名市で赤須賀漁業まつり

〈2009年7月21日執筆、2020年5月19日加筆修正〉 「第10回赤須賀漁業まつり」が2009年7月4日(土)、三重県桑名市の赤須賀漁港で開かれました。地元で獲れる水産物や漁業に関心をもってもらおうと、毎年この時期に赤須賀漁協が実施しているイベントで、ハマグ…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉好漁続く松阪のサワラ

〈『DoChubu』2014年1月21日更新、2020年5月16日加筆修正〉 松阪市の猟師漁港で水揚げされたサワラ 秋から脂がのり始め、冬にかけて獲れる伊勢湾のサワラ。三重県松阪市の猟師漁港では、12月いっぱいまで漁が行われ、水揚げが続きます。 昼過ぎに漁港を訪れ…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉松阪・猟師漁港で小学生が競りを見学

〈『DoChubu』2014年1月4日更新、2020年5月15日加筆修正〉 猟師漁港で競りを体験する小学生ら 三重県松阪市新松ヶ島町の猟師漁港で2013年10月17日、地元の小学生による競りの見学が行われました。漁港を訪れた子どもたちは、漁業者によって漁獲され、荷さば…

【DoChubu掲載】自然の恵みを受けて製品づくりに邁進。風味豊かな松阪のアオサ

〈『DoChubu』2013年7月1日更新、2020年5月15日加筆修正〉 アオサの収穫が行われる猟師漁港の地先に広がる浅海 三重県が全国一の生産量(約6割のシェア)をほこる特産のアオサ。県内の伊勢志摩地方で、春先の2月から4月頃にかけて収穫される、独特の風味と味…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉シラウオの初漁でわく桑名・赤須賀漁港

〈『DoChubu』2013年2月14日更新、2020年5月15日加筆修正〉 桑名市の赤須賀漁港で揚がったシラウオ 2013年1月6日(日)に三重県桑名市の赤須賀でシラウオの初漁が行われました。風のない絶好の日和のなか、2隻の漁船が網をひく漁は早朝からお昼ごろまであり…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉新鮮な魚介を生産者が直売!南知多町大井の「とれとれ漁師市」

〈『DoChubu』2013年1月30日更新、2020年4月24日加筆修正〉 新鮮な魚介が市価より安く販売される「とれとれ漁師市」。1月から3月まではお休みで4月から開催されます 新鮮な魚介類が豊富にならぶ愛知県南知多町・大井漁港の「とれとれ漁師市」。地元の漁師さ…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉カタクチイワシの米粉揚げが好評!海産物の即売でにぎわった「白塚おさかなまつり」

〈『DoChubu』2013年2月6日更新、2020年4月24日加筆修正〉 地元で水揚げされた魚介類や加工された水産品が販売される、第11回「白塚おさかなまつり」(主催:同まつり実行委員会)が2012年12月22日(土)午前8時半から12時まで、三重県津市の白塚漁港で開か…

【DoChubu掲載】セントレア周辺に生える未利用資源を商品化。シャキシャキでネバネバな食感が新しい常滑のアカモク

〈『DoChubu』2012年8月2日更新、2020年4月23日加筆修正〉 伊勢湾の常滑沖で収穫された海藻のアカモク いま伊勢湾で注目を集めている、一つの面白い海藻があります。アカモクという、岩場にはえて長いものでは4メートルまでのび、一年で成長し枯れてしまう海…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉南知多・師崎のコウナゴ

〈『DoChubu』2012年4月11日更新、2020年4月22日加筆修正〉 春の訪れを告げるコウナゴの水揚げが始まると伊勢・三河湾の浜は活気づきます 今期(2012年)は3月8日(木)に解禁となった、愛知・三重の両県で行われる伊勢・三河湾でのコウナゴ(イカナゴ)漁。…

【DoChubu掲載】〈蒲郡市特集〉深海で獲れた魚のおいしさをアピール。新たな需要の開拓に取り組む蒲郡・形原の大一鈴木商店

〈『DoChubu』2012年4月3日更新、2020年4月22日加筆修正〉 蒲郡を代表する魚のニギス。脂ののった身は煮ても焼いてもおいしく、団子汁にして食べるのもおすすめです 三河湾に面した愛知県蒲郡市では、市内に形原(かたはら)、知柄(ちがら)、三谷(みや)…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉鳥羽・答志島のワカメ

〈『DoChubu』2012年3月31日更新、2020年4月22日加筆修正〉 2月上旬から始まった答志島での養殖ワカメの収穫 昨年(2011年)秋に渡り、その魅力にはまってしまった鳥羽の答志島を2月上旬に再び訪ねました。今回は島の答志地区で催される「答志八幡祭」を見る…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉四日市・富田のシバエビ

〈『DoChubu』2012年2月10日更新、2020年4月22日加筆修正〉 伊勢湾でとれたシバエビ。白っぽい体の色が特徴です いま伊勢湾でたくさんとれているのがこのエビ。白っぽい体の色と長いヒゲのような触角が特徴のシバエビです。 この日歩いたのは三重県四日市市…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉桑名・赤須賀のシラウオ

〈『DoChubu』2012年1月31日更新、2020年4月22日加筆修正〉 赤須賀漁港にあがった春を呼ぶ魚のシラウオ 年が明けた2012年。初漁であがった魚を見ようと訪れた先は、またまた桑名の赤須賀でした。1月5日が初漁と聞いて午前中にかけつけるも、漁港は閑散として…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉桑名・赤須賀のヤマトシジミ

〈『DoChubu』2012年1月27日更新、2020年4月22日加筆修正〉 赤須賀の漁港にあがったヤマトシジミ 昨年(2011年)の年末。最後の漁で水揚げされる魚貝をどこかの浜で見たいと思い向かったのは、三重県桑名市の漁師町・赤須賀でした。 前夜に降り積もったのか…

【DoChubu掲載】伝統がいまなお息づく美し島。多種多様な漁でにぎわう鳥羽・答志島

〈『DoChubu』2012年1月4日更新、2020年4月22日加筆修正〉 答志漁港にずらりとならぶ漁船。港と海とを絶えず行き来し島は活気にあふれていました 今回、産地探訪の旅で訪れたのは、三重県鳥羽市の地先にうかぶ答志(とうし)島です。伊勢湾の玄関口にあたる…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉愛知の魚「アキアミ」(大浜漁港)

〈『DoChubu』2011年11月11日更新、2020年4月22日加筆修正〉 大浜漁港で水揚げされていたアキアミ アキアミというエビを知っていますか?サクラエビに似たとても小さなエビです。三河湾に面した西三河地区の大浜漁港(愛知県碧南市)を訪れると、ちょうどこ…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉第1回「豊浜とれたて市場」開催!

〈『DoChubu』2011年11月8日更新、2020年4月22日加筆修正〉 開催前から多くの人が列をつくる「豊浜とれたて市場」の会場 水揚げされたばかりの新鮮な魚を一般向けに販売するイベント「豊浜とれたて市場」が2011年10月16日(日)の夕方より愛知県南知多町の豊…

【DoChubu掲載】〈大紀町特集〉地元の魚をPR!消費者との交流を進める錦の漁師たち

〈『DoChubu』2011年10月28日更新、2020年4月22日加筆修正〉 錦漁港で谷口兄さん(右)と西村宗伯さん。後方の漁船は谷口さんがまき網漁で乗りこむ船です 海岸線が複雑に入り組む三重県南部の沿岸では、穏やかな海の広がる入り江にイカダを浮かべ、イケスの…

【DoChubu掲載】〈大紀町特集〉獲れたての魚を地元で販売。消費拡大に取り組む三重外湾漁協錦事業所

〈『DoChubu』2011年10月19日更新、2020年4月22日加筆修正〉 山々が周囲を囲む錦漁港。複雑に入り組んだ錦湾の湾奥にあります 海と山に囲まれた深い自然のなかにある三重県大紀町。急峻な山々が広がるなかをぬうようにして河川が蛇行し、川沿いや海辺の平地…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉蒲郡漁協西浦支所の青空市

〈『DoChubu』2011年9月30日更新、2020年4月22日加筆修正〉 目当ての魚を求めてたくさんの人がならぶ青空市 今年も愛知県蒲郡市の知柄漁港で、蒲郡漁協西浦支所主催の青空市が2011年9月18日(日)に開かれました。以前に蒲郡の特産である魚・メヒカリの取材…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉愛知の魚「ジンドウイカ」(豊浜漁港)

〈『DoChubu』2011年9月9日更新、2020年4月22日加筆修正〉 豊浜の魚市場にならぶジンドウイカ 8月26日(金)の豊浜漁港(愛知県南知多町)。この日は雲が多く、頭上から降り注ぐ日差しもちょっとやさしい。それでも海から吹きつける潮風には湿気がこもり、じ…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉不思議なサザエの角(豊浜漁港)

〈『DoChubu』2011年9月7日更新、2020年4月22日加筆修正〉 豊浜漁港の魚市場にならぶサザエ。豊浜周辺の海で獲れるサザエのほとんどには角がありません。 写真中央のサザエには小さな角がはえています いまも水揚げが続いているサザエ。豊浜漁港(愛知県南知…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉愛知の魚「イボダイ」

〈『DoChubu』2011年8月18日更新、2020年4月21日加筆修正〉 豊浜の魚市場にならぶイボダイ 7月29日(金)の豊浜漁港(愛知県南知多町)。魚市場にならぶ魚を眺めていたら、「今いいよ!」と、そばにいた浜のお母さんが教えてくれたイボダイ。県内では、マメ…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉愛知の魚「サザエ」

〈『DoChubu』2011年8月15日更新、2020年4月21日加筆修正〉 豊浜漁港の魚市場にならぶサザエ 7月29日(金)の豊浜漁港(愛知県南知多町)。天気は曇り空も、日差しは穏やか。時折ふく潮風が涼しくて心地いい。今は漁の水揚げがちょうど少ない時期で、魚市場…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉愛知の魚「マダコ」(豊浜漁港)

〈『DoChubu』2011年8月6日更新、2020年4月21日加筆修正〉 この日豊浜の魚市場で大量に揚がっていたマダコ 7月14日(木)の豊浜漁港(愛知県南知多町)では、たくさんの種類の魚が揚がっていましたが、なかでも小型底びき網漁によって大量に獲れていたのがマ…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉愛知の魚「イワガキ」(豊浜漁港)

〈『DoChubu』2011年7月27日更新、2020年4月21日加筆修正〉 豊浜漁港の魚市場にならぶたくさんのイワガキ 7月14日(木)の豊浜漁港(愛知県南知多町)。雲ひとつない快晴も、潮風が絶えず吹きつけ、荷さばき場のなかはとても涼しい。夕方からのセリに備え、…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉愛知の魚「コウナゴ」(碧南魚市場)

〈『DoChubu』2011年4月1日更新、2020年4月21日加筆修正〉 碧南魚市場にあがったコウナゴ 3月11日。天気は晴れ。寒さは少し感じるものの、風もなくとても穏やか。いよいよこの日から今期の伊勢・三河湾でのコウナゴ漁が一斉にスタート。県内では、南知多町の…

【DoChubu掲載】〈お魚ブログ〉愛知の魚「ワカメ」(豊浜漁港)

〈『DoChubu』2011年3月6日更新、2020年4月21日加筆修正〉 豊浜の魚市場にならぶメカブ 夕方から豊浜漁港(南知多町)の魚市場へ。この日の天気は快晴で風もなくとても穏やか。日中はだいぶ暖かくなってきたものの、海沿いはまだまだ寒さが厳しい。上着を一…

【DoChubu掲載】〈おさかなブログ〉あいちの魚「スズキ」(豊浜漁港)

〈『DoChubu』2011年1月22日更新、2020年4月20日加筆修正〉 豊浜で今たくさんあがっている「スズキ」 この日に訪れたのは南知多町の豊浜。愛知県でも漁業が盛んな地区のひとつです。多くの小型底びき網漁船が伊勢湾や外海で操業し、漁港ではたくさんの魚介類…