里山川海を歩くライターの活動記録

水産のいろんな世界を歩き見て、ひとの営みや暮らしを伝えています

鈴鹿市

【DoChubu掲載】鈴鹿で人気の鮮魚直売店「魚魚鈴」を見学!第46回「味わって知る わたしたちの海」

〈『DoChubu』2011年7月31日更新、2020年4月21日加筆修正〉 前浜産の魚がたくさんならぶ鮮魚直売店「魚魚鈴」 伊勢・三河湾とその流域でとれる旬の魚介類を調理して味わう、なごや環境大学の人気の講座「味わって知る わたしたちの海」(主催:伊勢・三河湾流…

【DoChubu掲載】前浜でとれた新鮮な魚がたくさん!地元で人気の鮮魚直売所「魚魚鈴」

〈『DoChubu』2010年8月28日更新、2020年4月20日加筆修正〉 オープン以来、地元の客を中心に連日にぎわいをみせる「魚魚鈴」 三重県の鈴鹿市漁業協同組合が昨年(2009年)4月に開いた鮮魚直売所「魚魚鈴(ととりん)」。地元であがった新鮮な魚介類が豊富に…

【DoChubu掲載】白子漁港であがった新鮮な海産物を販売する「まるかつ」

〈『DoChubu』2010年7月18日更新、2020年4月20日加筆修正〉 「まるかつ」の名物である「伊勢にぼし」のバケツ売り F1をはじめとするモータースポーツのレース開催地・鈴鹿サーキットがあることで有名な三重県鈴鹿市。伊勢湾にも面していることから昔から漁業…

【DoChubu掲載】〈お菓子特集〉東海3県で味わう地産地消のお菓子・三重編「三重県産の食材をつかった洋菓子が人気の エッセンティア」

〈『DoChubu』2010年5月27日更新、2020年4月20日加筆修正〉 心と体を元気にするお菓子 「エッセンティア」で一番の人気商品「ポンポンクリーム」 三重県鈴鹿市に県産の食材を積極的に取り入れたこだわりのお菓子を作り続けているユニークな店があります。200…