独自の視点を持つガイドとまちのあちこちを歩く「まいまい東海」のツアー「【篠島シラス】絶品シラス丼を目指して、お魚ライターがいざなうお魚天国篠島さんぽ～漁港に魚市場、海が培った信仰の地を巡り、漁師一家の待つ食堂で舌鼓～」が2022年６月12日に開…

〈『日本養殖新聞』2022年６月15日号寄稿〉 今回でこの連載が10年目を迎えました。いつも読んで下さっている購読者の皆さんに感謝し、お世話になっている編集部にもお礼を申し上げます。 私は、ライターになる前は、東京で水産業界紙記者として働いていまし…

〈『日本養殖新聞』2022年６月15日号寄稿〉 世の中では、多くの「供養」が行われている。供養とは、「仏前や死者の霊前に有形・無形の物を供え、加護を願い冥福（めいふく）を祈るための祭事を行うこと」とある（新明解国語辞典〈第五版〉）。 ネットで「供…