2020-09-28 なごや環境大学のブログ「特集・なごやエコ最前線」に寄稿 「謎を秘めたウナギから環境と暮らしを考える ～直面する資源問題、守りたい食文化～」 【執筆記事】 『特集・なごやエコ最前線』 ウナギ 環境 養殖 魚介類 なごや環境大学のブログ「特集・なごやエコ最前線」に寄稿し、2016年１月に掲載された記事「謎を秘めたウナギから環境と暮らしを考える ～直面する資源問題、守りたい食文化～」を紹介します。 www.n-kd.jp
