2020-09-03 なごや環境大学のブログ「特集・なごやエコ最前線」に寄稿しました 「尾張の熱田で生まれた伝統食品『名古屋かまぼこ』の魅力に迫る」 【執筆記事】 『特集・なごやエコ最前線』 名古屋の魚食 水産加工品・魚料理 愛知県 名古屋市 環境 なごや環境大学のブログ「特集・なごやエコ最前線」に寄稿した記事「尾張の熱田で生まれた伝統食品『名古屋かまぼこ』の魅力に迫る」が2020年９月に掲載されました。
